Frigomat Speiseeismaschine Titan 3S mit Luftkühlung und Starkstrom

Beschreibung

Frigomat Speiseeismaschine Titan 3S mit Luftkühlung und Starkstrom

Eigenschaften des waagrechten Speiseeisbereiters:

• Automatischer Gefrierzyklus, welcher die optimale Konsistenz je nach Typ und Menge der eingegebenen Mischung erkennt.
• Halbautomatischer Gefrierzyklus mit einstellbaren Konsistenzstufen.
• Zwei Granitazyklen mit Einstellung der Konsistenzstufen und der kontinuierlichen Rührung oder Einstellung der Kühlungszeiten und der zyklischen Rührfunktion.
• Automatisches Beibehalten der Konsistenz am Zyklusende.
• Kühlzylinder mit Direktexpansion für eine erhöhte Leistungsfähigkeit.
• Edelstahlrührwerk mit abnehmbaren Schabern.
• Ausgabe bei hoher Geschwindigkeit mit Option „Kälte bei Ausgabe“ für eine optimale Konsistenz des Produktes.
• Edelstahlfronttür mit doppelter Sicherung auf Gitter- und Türöffnung.
• Die IES-Elektronik führt ein neues System für die Konsistenzerfassung ein; dies erhöht weiterhin die Präzision während der verschiedenen Arbeitskonditionen.

Dieses Gerät ist wassergekühlt! Luftgekühlt auf Anfrage.