Frigomat Softeismaschine Klass XL 222 P EMU mit Luftkühlung und Starkstrom

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Vorteile

  • Auslieferungs Hebel.
  • Detail der Zahnradpumpe.
  • Einblock Kunststoffrührwerk.
  • Kontrolltastatur.
  • Becken und Zylinder komplett selbstständig.
  • Becken mit Pumpe und Rührwerk.
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Artikelnummer: SD2140
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Beschreibung

Frigomat Softeismaschine KLASS XL 222 P EMU

Die Softeismaschinen der Serie „KLASS XL“ entsprechen den Bedürfnissen der Bediener, die ein professionelles Arbeitsmittel für einen sehr großen und kontinuierlichen Verkauf auch in Spitzenzeiten benötigen. Die elektronische Kontrolle erlaubt dem Bediener den Gebrauch von zwei automatischen Produktionsprogramme für die Herstellung von Softeis, Frozen Joghurt und Sorbett, mit der Möglichkeit die gewünschte Konsistenz einzustellen.

EIGENSCHAFTEN

VERSIONEN

  • Zwei Geschmäcke + Gemisch.
  • Standgerät.
  • Mit Pumpenzufuhr.
  • Wasser- oder LuftgekühlT

FUNKTIONEN

  • •Automatischer Gefrierzyklus für Softeis und
  • Frozen-Joghurt mit einstellbarer Eiskonsistenz.
  • Automatischer Gefrierzyklus für Sorbett und Fruchteis mit natürlichen Zutaten und einstellbare Eiskonsistenz (patentiert).
  • Automatische Konservierung des Produktes im Becken mit Energieeinsparung und Konservierungstemperaturauswahl.
  • Display mit Beckentemperatur-Anzeige.
  • Doppelte Warnmeldung der Reservemenge des Produkts im Becken mit automatischer Blockierung des Ausschankes beim Erreichen der Mindestmenge.

VORTEILE UND STÄRKEN

  • Konservierungsbecken mit sehr großer Kapazität, praktisch um Mischungsnachfüllungen zu reduzieren.
  • Maximale Flexibilität dank der totalen Selbstständigkeit der Konservierungsbecken und der unabhängigen Konsistenzkontrolle welche das Paaren von Geschmäcke mit verschiedenen Eigenschaften sowie mit verschiedenen Ausschankmengen/-häufigkeiten erlaubt.
  • Möglichkeit eine Hälfte der Maschine bei Tiefsaisonverkauf, für die Routine-Reinigung und/oder beim Geschmackswechsel anzustellen, in dem man die zweite Hälfte in Funktion behält.
  • Zahnradpumpe für eine einfache Reinigung und Wartung.
  • Große Kühlzylinder (3,5 l) um große Spitzenleistungen entgegentreten zu können.
  • Außergewöhnliche Produktionsleistung bis zu 80 Kg/Std.
  • Doppelte Kühleinheit für eine erhörte Flexibilität und bei kontinuierlicher Produktion.
  • Rührung im Becken EMU 
  • Einstellungsmoeglichkeit des Zählwerkes.
  • Das CTS-System (patentiert) ist ein wahrer elektronischer Assistent, welcher Fehlfunktionen, bedingt durch nicht korrektem Bedienen der Maschine seitens Betreibers, verhindert.
  • Wi-Manager System für Anschluss an Wi-Fi (My-Soft App) und GSM.

Datenblatt

Details:

Produktion 80 kg pro Stunde
Ausführung Standgerät
Anzahl Eissorten 2 Sorten + 1 Mix 
Luftpumpe Ja
Pasteurisierung Nein
Kühlung Luft
Zylinderinhalt 2 x 24 L
Rührwerk Ja
Rührwerktyp Kunststoff

Anschlusswerte:

Leistung 7,2 kW
Stromanschluss 400 V

Abmessungen:

Breite 60 cm
Tiefe 78 – 97 cm
Höhe 154 cm
Nettogewicht 357 kg
Optional (gegen Aufpreis):
  • Edelstahlrührwerk mit abnehmbaren Schabern
  • Automatisches Griff-Rückholsystem