FRIGOMAT Titan 1

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Artikelnummer: TITAN 1
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Beschreibung

Speiseeismaschine FRIGOMAT Titan 1

Eigenschaften des waagrechten Speiseeisbereiters:

  • Automatischer Gefrierzyklus, welcher die optimale Konsistenz je nach Typ und Menge der eingegebenen Mischung erkennt.
  • Halbautomatischer Gefrierzyklus mit einstellbaren Konsistenzstufen.
  • Zwei Granitazyklen mit Einstellung der Konsistenzstufen und der kontinuierlichen Rührung oder Einstellung der Kühlungszeiten und der zyklischen Rührfunktion.
  • Automatisches Beibehalten der Konsistenz am Zyklusende.
  • Kühlzylinder mit Direktexpansion für eine erhöhte Leistungsfähigkeit.
  • Edelstahlrührwerk mit abnehmbaren Schabern.
  • Ausgabe bei hoher Geschwindigkeit mit Option „Kälte bei Ausgabe“ für eine optimale Konsistenz des Produktes.
  • Edelstahlfronttür mit doppelter Sicherung auf Gitter- und Türöffnung.
  • Die IES-Elektronik führt ein neues System für die Konsistenzerfassung ein; dies erhöht weiterhin die Präzision während der verschiedenen Arbeitskonditionen.

Dieses Gerät ist wassergekühlt! Luftgekühlt auf Anfrage.

Datenblatt

Maße: 52×142 cm (BxH)

Tiefe: 90/112 cm (Min.) 116/138 cm (Max.)

Füllmenge per Zyklus: 4-15 kg

Stundenleistung: 90 kg

Stromart: 400V/ 50Hz/ 3+N

Nennleistung: 8,0/8,2 kW

Kühlung: Wasser/ Luft

Gewicht: 374/414 kg

 

Mod. Stundenleistung Füllmenge
pre
Zyklus
Stromart Nennleistung Kühlung Höhe (cm) Breite (cm)
Tiefe
Min (cm) Max (cm)

Gewich kg.











Titan 3S kg. 35 kg. 2-6 400V/50Hz/3+N Kw. 3,6/3,7 Wasser/Luft 142 52
67 93
252/260
Titan 2 kg. 60 kg. 3-10 400V/50Hz/3+N Kw. 4,5/4,7 Wasser/Luft 142 52
67/68 93/114
288/320
Titan 1 kg. 90 kg. 4-15 400V/50Hz/3+N Kw. 8,0/8,2 Wasser/Luft 142 52
90/112 116/138
374/414