Frigomat Softeismaschine Kiss 5 G Power Vertical EMU

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Vorteile

  • Auslieferungshebel.
  • Detail der Zahnradpumpe.
  • Einblock Kunststoffrührwerk.
  • Unabhängige Konsistenzkontrolle
  • Becken mit Pumpe und Rührwerk.
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Artikelnummer: frigosoft/00014-1
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Beschreibung

Frigomat Softeismaschine Kiss 5 G Power Vertical EMU

Die Softeismaschinen der Serie KISS 5 sind die Entwicklung des historischen Modell von großem Erfolg EV335, dank dessen Frigomat das gute italienische Softeis in der ganzen Welt bekanntgemacht hat. Als erstes Unternehmen unter den Premiumhersteller, hat Frigomat das 5-Hebel Modell wieder auferlebt in einer modernen Interpretation und mit Technologie- Upgrade, um die aktuellen Bedürfnisse der Betreiber zu erfüllen.

EIGENSCHAFTEN

VERSIONEN

  • Drei Geschmäcke + zwei Mix; Standgerät.
  • Mit Pumpen- oder Schwerkraftzufuhr.
  • EMU Version mit Rührung in Becken.
  • Wasser- oder luftgekühlt

FUNKTIONEN

  • Elektronischer-Kontrollen.
  • Automatischer Gefrierzyklus für Softeis und Frozen-Joghurt mit einstellbarer Eiskonsistenz.
  • Automatischer Gefrierzyklus für Sorbett, Semifreddo, Mousse und Fruchteis mit natürlichen Zutaten und einstellbarer Eiskonsistenz (patentiert).
  • Automatische Konservierung des Produktes im Becken mit Energieeinsparung und Konservierungstemperaturauswahl.
  • Display mit Beckentemperatur-Anzeige.
  • Doppelte Warnmeldung der Reservemenge des Produkts im Becken mit automatischer Blockierung des Ausschankes beim Erreichen der Mindestmenge.

VORTEILE UND STÄRKEN

  • Grosse Auswahl an Geschmäcke (3 Geschmäcke + 2 Mix).
  • Zahnradpumpe für eine einfache Reinigung und Wartung.
  • Großer Kühlzylinder um Spitzenleistungen zu gewähren.
  • Hervorragende Leistungen mit einer sehr großen Produktion bis zu 72 kg/Std.
  • Konservierungsbecken mit großer Kapazität.
  • Maximale Flexibilität dank der totalen Selbstständigkeit der Konservierungsbecken und der unabhängigen Konsistenzkontrolle welche das Paaren von Geschmäcke mit verschiedenen Eigenschaften sowie Ausschankmengen/- häufigkeiten erlaubt.
  • Doppelte Kühleinheit mit halbhermetischen Kompressoren.
  • Drei Motoren, einen für jeden Gefrierzylinder.
  • Möglichkeit eine oder zwei Produktionsgruppen bei Tiefsaison vvvoder auch für die Routine-Reinigung und/oder beim Geschmackswechsel abstellen, in dem man die andere(n) Gruppe(n) in Funktion behält.
  • Einblock-Kunststoffrührwerk.
  • Edelstahlausschankshahn mit Magnetsensor.
  • Automatischer Rücksprung des Hebels nach Auslieferung (Optional).
  • Einstellungsmöglichkeit des Zählwerkes.
  • CTS-System (patentiert): ein wahrer elektronischer Assistent, welcher Fehlfunktionen, bedingt durch nicht korrektem Bedienen der Maschine seitens Betreibers, verhindert.
  • Wi-Manager System für Wi-Fi (My-Soft App) und GSM Verbindung.

Technische Daten

EMU: Ja
Leistung kg/h:
72
N° Es porz./Std (75 gr): 960
Stundenleistung: 72 Kg
Behälters: 3 x 16

Kühlung Stromversorgung 50Hz Stromversorgung 60 Hz Gewicht
  V/Ph – kW V/Ph – kW kg
Wasser 400V / 50Hz / 3N / 6,5kW 220V / 60Hz / 3 / 6,5kW 350
Luft 400V / 50Hz / 3N / 6,7kW 220V / 60Hz / 3 / 6,7kW 350

H: 144 cm
B: 66 cm
T: 73 cm (min) 83 cm (max)